Оптимально включить в ассортимент товаров в магазине по 5-7 видов.. Если позволяет лицензия, то важно представить водку, пользующуюся спросом по данным социологических опросов. Из безалкогольных напитков стоит рассмотреть ввод в
ассортимент соков нескольких известных брендов, минеральной воды. Молочная продукция.